Variedades

• 100% Albariño

Información general

Abanto Albariño es un vino blanco de la D.O. Rías Baixas, elaborado con la variedad autóctona Albariño. Este vino refleja la frescura y la mineralidad características de la región gallega. Abanto Albariño se cultiva en suelos de granito y se elabora con una rigurosa selección de uvas que crecen en la costa atlántica, donde el clima fresco y la influencia del mar le otorgan un perfil aromático muy característico.

Este vino ha sido fermentado a temperatura controlada para preservar sus aromas frescos y su vivacidad. Su proceso de crianza sobre lías durante 3 meses en depósitos de acero inoxidable aporta una textura sedosa y una mayor complejidad.

Nota de cata

A la vista: Color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante.

En nariz: Aromas intensos a frutas blancas como manzana verde, pera y un toque de cítricos, con una ligera nota floral y un fondo mineral.

En boca: Fresco, equilibrado, con una acidez vibrante que da paso a un final largo y afrutado. La sensación en boca es ligera y elegante, con un retrogusto refrescante.

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Análisis

• Capacidad: 75 cl
• Graduación: 12,5%
• Alergénos: Contiene sulfitos

Temperatura de servicio

Servir entre 8 – 10°C.

Maridaje

Ideal para maridar con mariscos, pescados a la parrilla, arroces marineros y ceviches. Perfecto también para aperitivos y ensaladas frescas.

Más información

Abanto Albariño es un ejemplo claro de la calidad y frescura que la D.O. Rías Baixas puede ofrecer. Su equilibrio entre fruta y acidez lo hace un vino ideal para disfrutar en cualquier momento del día, especialmente en épocas calurosas. Este vino es la representación perfecta de los vinos gallegos, que conjugan el mar y la tierra para ofrecer una experiencia sensorial única.